InicioDiviértete y aprende¡Endulza tu halloween! Receta de postre de calabaza

Llega Halloween y qué mejor manera que endulzarlo con unos deliciosos crumbles de calabaza.

Disfruta esta época preparando en casa unos deliciosos crumbles de calabaza. Sigue el paso a paso de la receta y compártelo con tu familia y amigos.

Ingredientes: 

Para la masa

  • 250 g de harina
  • 1 cucharadita de polvos para hornear
  • 150 g de mantequilla a temperatura ambiente
  • 50 g de azúcar
  • 3 cucharadas de leche
  • 1 huevo

Para el relleno

  • 190 g de queso crema
  • 1 taza de calabaza, cocida
  • 1/2 taza de azúcar
  • 3 huevos
  • 1/2 taza de avena
  • 1/2 taza de harina
  • 2 cucharadas de mantequilla derretida

Preparación:

  1. Precalienta el horno a 200 ºC. Mezcla la mantequilla con el azúcar, y luego integra el huevo junto con la leche.
  2. Separa en un recipiente la harina y los polvos para hornear, para luego agregarlos a la mezcla anterior de manera circular.
  3. Engrasa y enharina un molde para cupcakes. 
  4. En un recipiente, bate el queso, la calabaza, el azúcar y los huevos. Vierte esta mezcla a los moldes a 3/4 de su capacidad. 
  5. Mezcla con un tenedor la avena, la harina y la mantequilla hasta lograr una pasta arenosa. Distribuye esta pasta por encima del relleno.
  6. Hornea durante 45 minutos o hasta que tomen color dorado.

¡Aprende a preparar estos deliciosos crumbles de calabaza y entra en el ambiente de esta época!